wer kann mir folgende begriffe erklären
gerätehygiene
personalhygiene
betriebshygiene
produkthygiene
wäre supiii wenn mir wer helfen könnte *gehört zum fach menükunde* ist ja so ähnlich wie biologie
vielen dank
wer kann mir folgende begriffe erklären
gerätehygiene
personalhygiene
betriebshygiene
produkthygiene
wäre supiii wenn mir wer helfen könnte *gehört zum fach menükunde* ist ja so ähnlich wie biologie
vielen dank
ganz spontan würd ich sagen, dass sich das jeweils auf den ersten Teil des Wortes bezieht.
gerätehygiene = sauberkeit der Geräte...
usw
und was soll da jetzt erklärt werden? dass es nichts bringt, wenn das Personal Gummihandschuhe anhat aber die Gerätschaften, mit denen es hantiert frisch aus der Mülltonne kommen?!
schau sonst auf
http://home.t-online.de/home/3…echenmeister/LM-Recht.htm
nach
hi!
mache ne ausbildung und habe auch das fach hygiene und so wie das matthias schon sagte bezieht es sich auf den ersten teil des wortes!
liebe grüße
öhm, und was ist mit dem zweiten Teil des Wortes?
Schau mal ob dir der Link hier weiterhilft.
http://www.uni-duesseldorf.de/WWW/AWMF/ll/ll_khhyg.htm